柏翠面包机做吐司

7 人做过这道菜
柏翠面包机做面包:第一步:牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中;
选择菜单按键(单独和面)再启动第一次揉二十分钟。
(⚠️同时把黄油就室温软化,第一次揉二十分钟放在室温就软化即可)

第二步:然后再放黄油和盐再揉二十分钟

用料  

冰牛奶 80克
淡奶油 35克
白砂糖 50克(或糖35g+炼乳15g)
鸡蛋 1个(40g左右)
高筋面粉(王后日式吐司粉) 250克
酵母 3克
黄油 20克
3克

柏翠面包机做吐司的做法  

  1. 将牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、高筋面粉、酵母粉依次放入面包机中(除黄油之外)

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤1

  2. 选择菜单按键(单独和面)再启动第一次揉二十五分钟。
    (⚠️同时把黄油就室温软化,第一次揉二十五分钟放在室温就软化即可)

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤2
  3. 然后再放黄油和盐🧂再揉二十五分钟

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤3
  4. 揉完是这个状态就可以啦,然后就自动发酵+烘烤啦

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤4
  5. 出炉

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤5
  6. 手撕吐司面包🍞

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤6
  7. 好吃的根本停不下来🧚🏼

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤7
  8. 设置功能图

    柏翠面包机做吐司的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

柏翠面包机做吐司相关分类

该菜谱发布于 2020-08-12 19:06:00
1107 收藏


柏翠面包机做吐司的答疑

登录查看全部7条答疑