花菜洗干净切花状,沥水等入锅。
猪肉切片,放盐和生抽腌一下。
热锅下油,腌过的肉下锅炒一下盛出。
洗锅后,再热锅下油,放蒜瓣和一小把干红辣椒翻炒至出香味,然后放花菜。
花菜翻炒一会放调料,盐生抽蚝油。
再放点剁辣椒,口味会比较重。
翻炒至八成熟,然后放入肉一起翻炒就可以出锅啦!
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