酸辣大白菜

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今天就跟大家分享在我家夏天最受欢迎的一道做法!那就是酸辣白菜,只需5分钟就可以上桌,每次只要做这道菜一上桌都会一抢而光,酸辣白菜口感脆嫩、非常的开胃。下面咱们一起来看看做法吧!

用料  

大白菜 半颗
4瓣
小米椒 5个
白醋 1勺
香醋 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
1小勺
半勺
食用油 适量
淀粉(调水淀粉) 1勺
水(调水淀粉) 1勺

酸辣大白菜的做法  

  1. 准备好材料

    酸辣大白菜的做法 步骤1
  2. 白菜洗净控干水分,用手撕成片状,蒜切末,小米椒斜切圈

    酸辣大白菜的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量的食用油烧热,放入蒜末和小米椒

    酸辣大白菜的做法 步骤3
  4. 炒出香味

    酸辣大白菜的做法 步骤4
  5. 加入白菜

    酸辣大白菜的做法 步骤5
  6. 炒至变软

    酸辣大白菜的做法 步骤6
  7. 加入白醋

    酸辣大白菜的做法 步骤7
  8. 加入香醋

    酸辣大白菜的做法 步骤8
  9. 加入生抽

    酸辣大白菜的做法 步骤9
  10. 加入老抽

    酸辣大白菜的做法 步骤10
  11. 加入盐

    酸辣大白菜的做法 步骤11
  12. 加入白糖

    酸辣大白菜的做法 步骤12
  13. 加入水淀粉

    酸辣大白菜的做法 步骤13
  14. 炒至汤汁浓稠即可

    酸辣大白菜的做法 步骤14
  15. 成品图

    酸辣大白菜的做法 步骤15
  16. 图二

    酸辣大白菜的做法 步骤16
  17. 图三

    酸辣大白菜的做法 步骤17

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该菜谱发布于 2020-08-12 22:39:41
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