做起来吧
1️⃣鸡腿肉洗净,凉水锅中放入鸡腿肉➕料酒➕姜,煮沸后去除血水,焯水5分钟捞出控干备用。2️⃣锅中放油放入冰糖,炒出琥珀色,放入鸡块翻炒至金黄,放入干辣椒➕八角➕桂皮➕香叶炒出香味,➕葱姜蒜继续翻炒出香味
➕生抽3勺➕老抽2勺➕黄酒2瓶,煮开后放入土豆和香菇。3️⃣中小火炖到土豆软糯,放食盐和胡椒粉调味,大火把汤汁煮到粘稠放入洋葱➕青红椒即可。
太好吃了
上传你做的不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗