不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗

1 人做过这道菜
🌟最近几天~天气总是阴晴不定,心情跟着天气也起起落落~莫名烦躁,还是好好做饭吧❗
😜今天安排了多宝最喜欢吃的黄焖鸡,一定要多焖米饭,汤汁拌米饭太香了❗鸡肉入味,土豆软糯,香菇鲜美,汤汁浓郁,简直太香了…

用料  

鸡腿肉 2只
土豆 1个
青红椒 少许
洋葱 少许
葱姜蒜 少许

不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗的做法  

  1. 做起来吧

    不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗的做法 步骤1
  2. 1️⃣鸡腿肉洗净,凉水锅中放入鸡腿肉➕料酒➕姜,煮沸后去除血水,焯水5分钟捞出控干备用。
    2️⃣锅中放油放入冰糖,炒出琥珀色,放入鸡块翻炒至金黄,放入干辣椒➕八角➕桂皮➕香叶炒出香味,➕葱姜蒜继续翻炒出香味

    不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗的做法 步骤2
  3. ➕生抽3勺➕老抽2勺➕黄酒2瓶,煮开后放入土豆和香菇。
    3️⃣中小火炖到土豆软糯,放食盐和胡椒粉调味,大火把汤汁煮到粘稠放入洋葱➕青红椒即可。

    不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗的做法 步骤3
  4. 太好吃了

    不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗相关分类

该菜谱发布于 2020-08-12 23:54:47
787 收藏


不放一滴水的黄焖鸡🔥好吃到舔盘,超下饭❗的答疑

登录查看全部3条答疑