暖暖的【鸡公煲】
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人做过这道菜
谈哈哈
以前做的都是红烧的，要不就炸鸡翅，现在鸡翅鸡腿喜欢这样吃，超级配西雅图这边冷冷的天气☔️
用料
暖暖的【鸡公煲】的做法
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准备食材：鸡腿划几刀，煮沸焯水；配菜切块，准备葱姜蒜
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鸡翅入油锅先煎一下，放冰糖炒糖色。
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冰糖融化差不多了，放葱姜蒜，翻炒
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灵魂料汁：2勺生抽+1勺老抽+1料酒+2蚝油+2豆瓣酱，倒入，可以现在碗里调好
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均匀上色！
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加菜，加开水！
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盖盖子，焖它！
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大概30min，大火收汁，汁子少一点比较香！
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出锅！（我家就这一个大碗……………）
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吃它！大鸡腿，米米老师来了！
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也可以换成鸡翅。
小贴士
没有🈚️
