果蔬小糖饼 营养又健康 附细节视频详解

所需食材大合照。

菠菜洗净切段，加清水炸成汁，榨汁之后的菠菜泥可以过滤掉，加入1g小苏打拌匀，防止菠菜变色。

碗中倒入面粉，酵母，180g菠菜汁。揉成光滑的面团。密封醒发两倍大。

醒好的面揉面排气，搓成长条，分成等份的面剂，我这里分了11个，滚圆，再擀成皮。

包上糖馅，糖馅的配比是两勺糖，一勺面粉，一勺黑芝麻。包好后擀成饼，一个生胚就完成啦。

放入刷油预热的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中小火烙制，一面烙好翻面，两面烙熟就可以出锅啦。

出锅啦，成品颜色太美啦，加了小苏打的菠菜汁，即使加热也不会变热，仍然是翠绿的颜色，非常适合不爱吃蔬菜的宝宝。

动态视频呈现时间到，超级软，颜色一点儿没变还是那么翠绿。赶快收藏起来试做吧。