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红烧花鲢鱼

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水蜜桃味小丸子的厨房  水蜜桃味小丸子

用料  

老抽 适量，加太多太黑
葱 1根
大蒜 3瓣
香菜 2根
姜 4片
盐 适量
鲢鱼 1条
白酒 3勺
桂皮 1小块
酱油 适量
醋 3勺
花椒叶 3片

红烧花鲢鱼的做法  

  1. 准备花鲢鱼一条，像图片一样改刀！放上姜，想挑出筋的可以！

    红烧花鲢鱼的做法 步骤1

  2. 油热放葱姜蒜桂皮，炒出有香味放酱油，醋，老抽，糖！搅拌后加适量水，水滚开放上鱼，中火炖40分钟即可，不要去翻动！过程中盐味不够自己加！
       水不能太多，莫过鱼就可以，要多了掀开滚锅盖多炖吧，喜欢鱼汤可多放！

    红烧花鲢鱼的做法 步骤2

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红烧花鲢鱼相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2020-08-13 11:27:21
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