比烧烤摊好吃百倍的做法‼️虎皮青椒🔥
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人做过这道菜
开心美食日记
青椒难道永远都是头顶一抹绿的百年配角吗⁉️
今天让我来替它喊出“不！”✊
今天让我来替它喊出“不！”✊
用料
比烧烤摊好吃百倍的做法‼️虎皮青椒🔥的做法
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男二秒变男一，青椒秒变烤肉😜
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肉末压入2颗蒜泥、加盐和淀粉各1小勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、拌匀腌制备用；
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青椒洗净去蒂、用小刀从顶部挖空、去籽备用；
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准备1碗秘制烧汁：加蚝油生抽各1勺、糖2小勺、鸡精1小勺、小碗水，搅匀备用；
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热锅烧油、倒入腌好的肉末、翻炒至变白色、粒粒分明后盛出备用；
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原锅加底油、放入青椒、小火一面煎出虎皮色后翻面同样煎出成色；
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煎好后压入剩余蒜泥、加1勺豆瓣酱、撒入肉末、淋上烧汁、并加料酒没过，中火来回翻面煎煮至青椒变软上色即可出锅开吃😍
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简单极致的美味😋
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做菜就是这么简单，你我都是主角😎
小贴士
✔️在料理中，没有什么是永远的配角✨
因为只有各种食材之间微妙的组合碰撞，才能绽放出令人惊叹叫绝的味道😋
这道菜送给每一个还没成为、但终将成为主角的你👉
相信自己定会登台发光、正如2020必要完美谢幕😁
因为只有各种食材之间微妙的组合碰撞，才能绽放出令人惊叹叫绝的味道😋
这道菜送给每一个还没成为、但终将成为主角的你👉
相信自己定会登台发光、正如2020必要完美谢幕😁
