葱花:+盐+花椒面+油(使其达到如图所示流动性)和面:清水即可,稍微软一些。
面擀至薄皮。
均匀抹上葱花。
卷起面皮至圆柱体形。
揪下一坨,裹成圆柱形,从顶部压下来,然后用擀面杖擀成一个圆饼。
注意翻面。
完成。趁热吃比较好吃。
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