一根莴笋洗净切片备用。
2瓣蒜切片备用。
五花肉切片备用。
热锅下油，放五花肉进去炸油。
炸多焦看自己的喜爱程度，我们家喜欢吃焦一点的，会比较香。
炸出来的油可以倒在碗里炒别的菜。肉推到一边，放蒜片煸香。
放入莴笋一起翻炒几下。
放调料，盐生抽蚝油。继续翻炒，可适当放点水炒一下。
出锅啦！
上传你做的莴笋炒五花肉
小小莫是我
