1、鸡腿焯水后锅内放水,葱姜,料酒,鸡腿煮熟,撕成丝2、黄瓜,胡萝卜(焯水),香菇(焯水),切成丝,待用。配菜可以根据自己的喜好选择
3、准备小料:碗中根据口味放入生抽、醋、蚝油、盐、糖、芝麻、香葱碎、小米椒碎、蒜末,热油浇一下,里面调入麻将
4、面条煮熟,放凉水中捞出,将小料、配菜、鸡丝放进面条,拌一拌即可。
上传你做的适合夏天简单易做的鸡丝凉面