周末早中餐:西葫芦玉米饼(Zucchini & Corn Fritters)

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用料  

自发面粉 200克
西葫芦 250克
鸡蛋 2个
牛奶 150毫升
玉米粒 250克
泡打粉 一点点
现磨盐和黑胡椒 少许
放盘自选用:
牛油果 半个
腌制三文鱼 几片
香叶 随意

周末早中餐:西葫芦玉米饼(Zucchini & Corn Fritters)的做法  

  1. 先准备好所有食材,将西葫芦用盐腌制一会儿,挤出水备用

    周末早中餐:西葫芦玉米饼(Zucchini & Corn Fritters)的做法 步骤1
  2. 在搅拌碗中加入自发粉,鸡蛋,牛奶和一点泡打粉拌匀

    周末早中餐:西葫芦玉米饼(Zucchini & Corn Fritters)的做法 步骤2
  3. 加入西葫芦和玉米拌成面糊,可以加点盐尝味

  4. 平底锅起油两面煎至金黄即可

  5. 放盘:饼上涂些牛油果泥和三文鱼,香叶,盐和胡椒调味

    周末早中餐:西葫芦玉米饼(Zucchini & Corn Fritters)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-13 15:51:04
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