好吃的~干香菇炖鸡
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人做过这道菜
艺凡妈妈的厨房
不知道为什么，总是觉得干的香茹比新鲜的香菇味道更鲜美。香菇和鸡肉加入了黄金豆卷，可谓是相得益彰，三者之间的搭配，没有想到会这么好吃。
用料
好吃的~干香菇炖鸡的做法
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半只鸡
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泡好的干香菇
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黄金豆卷
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鸡切块
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焯水
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焯好的鸡
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锅中倒入花生油烧热后放葱姜爆香
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调好酱汁
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放入鸡肉翻炒均匀后倒入酱汁继续翻炒均匀
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加入香菇，泡发香茹的水一起倒入
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大火烧开后转中火继续煮，
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煮至汤汁剩八分时加入黄金豆卷
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加盐调味，盖好锅盖焖三分钟，收汁即可
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一道亮丽的美味佳肴
小贴士
干香菇提前泡发三小时左右。不要放其他调味料，也不要放糖。
