番茄土豆牛腩煲

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用料  

牛肚/牛腩 250克
番茄 1个
土豆 1个
洋葱 半个
沙茶 2勺
南姜 1个
适量
香菜 若干根

番茄土豆牛腩煲的做法  

  1. 南姜拍碎,跟牛肚一起下高压锅压10分钟,番茄、土豆、洋葱,切妹妹放至砂锅内;

    番茄土豆牛腩煲的做法 步骤1
  2. 将压好的牛肚倒入铺满番茄土豆洋葱底料的砂锅里,加适量水,加点油,加两勺沙茶,大火转中火煲;

    番茄土豆牛腩煲的做法 步骤2
  3. 盖上砂锅盖,转小火啫啫啫~~啫个45分钟左右;

    番茄土豆牛腩煲的做法 步骤3
  4. 关火,撒上香菜,完成啦!✅

    番茄土豆牛腩煲的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-08-13 16:27:41
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