鸡胸肉切丁,加少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制20分钟
洋葱切丁
胡萝卜,土豆切丁
起锅烧油,放入鸡胸肉,炒至变色捞出
起锅烧油,放入洋葱,翻炒几下后,倒入胡萝卜和土豆,翻炒几下,最后放入鸡胸肉,加水没过食材,大火煮(煮到土豆一掐就断),倒入咖喱块,翻炒至粘稠即可
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