简单易做的黄桃罐头
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人做过这道菜
典小二
家里每年都会买爱心扶贫黄桃，今年又买了200斤，送完亲朋好友后实在是吃不完，于是用来做罐头延长保存时间。做法简单，原料简单，基本无失误点。
用料
| 黄桃（削皮去核后） | 1400g |
| 冰糖 | 280g |
简单易做的黄桃罐头的做法
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挑选硬一点的黄桃
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将黄桃洗净削皮切块去核
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切块大小可以根据自己喜好，我是一个黄桃切八块，注意⚠️切块后要将黄桃上的红色地方切掉，以免影响成品成色。
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黄桃：冰糖按5:1比例，不用加水，放入一个稍深的耐高温器具，上锅蒸20-30分钟左右，时间根据切块大小来，我是蒸25分钟。
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蒸好出锅晾凉
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将罐头瓶子瓶盖洗净上锅蒸10分钟消毒。
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瓶子消毒后出锅晾凉
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将黄桃装入瓶中，倒置一会儿，送入冰箱冷藏。我的用量正好可以装以上480ml玻璃瓶4瓶。
小贴士
做黄桃罐头几乎没有难点，唯一费力一点的地方应该是如何将黄桃切块好看且完整。用刀在桃子上划4圈，要切深到中间的核，将桃子均分成八份，然后用刀子将桃子块别出来。
罐头冷藏后再吃才好吃！
罐头冷藏后再吃才好吃！
