南瓜糯米饼(非油炸)

7.6 综合评分
17 人做过这道菜
儿子同学的爷爷奶奶种的老南瓜,又甜又软又好吃,今天且看它们完美变身。。。🎃🎃🎃🎃🎃这个方子简单方便,上手很快,而且又健康少油,分享给大家做起来吧😋😋😋

用料  

南瓜
糯米粉

南瓜糯米饼(非油炸)的做法  

  1. 好朋友送来的老南瓜到家了👍

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤1
  2. 洗干净,切成块状,取出瓤,上锅蒸熟了

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤2
  3. 把蒸熟的南瓜块去皮后捣成泥,加入水磨糯米粉,不用加一滴水,揉成光滑柔软面团,是不是很漂亮

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤3
  4. 搓成一个个小圆球

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤4
  5. 压扁撒上熟芝麻粒

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤5
  6. 平底锅少许油,加热后放入饼煎至两面金黄色

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤6
  7. 加点水中火焖至水收干,南瓜饼长胖了,好漂亮的颜色😋😋

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤7
  8. 出锅,如果喜欢吃甜,可以洒点白糖😋

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤8
  9. 也可以切点红枣丁洒上,好香的😋

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤9
  10. 出锅上桌,又软又糯很好吃哦😋
    每个南瓜都有不同的颜色,做了好多回,所以照片颜色各不相同,是不是很好玩😂

    南瓜糯米饼(非油炸)的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

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南瓜糯米饼(非油炸)相关分类

该菜谱发布于 2020-08-13 18:30:30
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南瓜糯米饼(非油炸)的答疑

  • 0133_sygv  2020-10-25  
    4
    蒸出来的南瓜是热的时候放糯米粉  还是凉的的时候放
    作者回复 2020-10-26  
    我是凉的时候放的,热的时候太烫手不好揉面团
  • 英子_zqe4  2020-08-15  
    3
    放酵母吗
    作者回复 2020-08-15  
    不用放
  • 小燕子2997  2021-01-12  
    1
    为什么我的非常粘手,根本下不来手😭我的非常粘手
    作者回复 2021-01-24  
    粉少了,慢慢加,到不粘手即可,粉太多饼皮干了煎时会开裂。
  • 小小琪q  2023-08-28  
    0
    我的加了一包糯米粉,刚好成团,但是我感觉粉的味道好重,都没有南瓜味了,这是什么原因
  • 吃饭是大事哦  2021-08-03  
    0
    家里没有糯米粉,可以用玉米淀粉代替吗?😭😭
  • 艺术家妈妈  2020-08-16  
    0
    蒸了就是,为什么还要油煎?
    作者回复 2020-08-16  
    没试过蒸,看个人口味喜好😀

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