锅内热油放入蒜片,炒出香味,放入切好的辣椒,(全程中大火)炒至有小焦边,放入切好的豆皮,炒一分钟!
碗汁:所有的调料加入一个碗里,加半碗水,调匀,备用!
倒入碗汁,再炒一分钟,加入一丢丢鸡精(也可以不加)翻炒两下,出锅!
上传你做的辣椒炒豆皮