拿坡里披萨Pizza canotto

1 人做过这道菜
YouTube搬运

https://b23.tv/L67jc1

用料  

Biga(预先发酵面种)
00披萨粉 247g
饮用水 111g
新鲜酵母 2.47g
主面团
面粉 1753克
饮用水 1389克
海盐 75克

拿坡里披萨Pizza canotto的做法  

  1. 详细的请看视频链接吧!


  2. 家用烤箱请准备一块烘焙石板烤披萨

    希望大家都能做出好吃的披萨,😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

拿坡里披萨Pizza canotto相关分类

该菜谱发布于 2020-08-13 21:40:37
92 收藏


拿坡里披萨Pizza canotto的答疑

登录查看全部2条答疑