自制红豆沙（不粘锅炒）

1⃣️豆沙泡一晚上最好，白天泡的话2个小时以上～
2⃣️泡好豆，放入压力锅➕600克清水，电磁炉火锅键3000煮开转800火力煮20分钟～

1⃣️煮好还有水份，刚好，比较稠的话可以加点水，绞肉机打烂，或者破壁机打烂～

1⃣️打好放入不粘锅炒热，按80到100火力翻炒至变更红色……
2⃣️加入油和砂糖混合一起搅拌融化#

1⃣️硅胶铲子不粘的，继续翻炒，油和糖融化开至汤汁浓稠，总之继续翻炒哦、
2⃣️大概30分钟能炒好～

1⃣️炒好之后红通通颜色，粘稠程度，装碗里～
2⃣️提示一下，碗🥣边的不是油哈，我洗了碗没擦干水份，这样装起来啦！不是油😂是水来的哈、

1⃣️却冷后，颜色更深～
2⃣️包裹保鲜袋冷藏保存～效果更佳、
3⃣️1个星期内使用完哦……

不会散～做起来很简单～

油亮光泽细腻～

今天做的月饼和蛋黄酥～月饼制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/105851393/
蛋黄酥制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/105898378/