家庭版烤鱼(◦˙▽˙◦)
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人做过这道菜
看瓜少年和猹ye
因为想吃了。。。。
用料
家庭版烤鱼(◦˙▽˙◦)的做法
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腌鱼：盐三勺，葱一根，料酒三勺，生抽两勺 抹匀，两个小时左右。还有 ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
请忽略我们家喜庆的大盆
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将豆芽娃娃菜炒到断生，铺入锅底（我们家用的是电火锅）
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将腌好的鱼煎至两面金黄
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用葱姜蒜爆锅，加入小米辣，干辣椒郫县豆瓣酱熬出红油
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将鱼和熬好的酱加入锅中，并加入啤酒少量水
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开锅，等待美味了ヾ(@^▽^@)ノ ，开锅加入香菜
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这样美味的烤鱼就做好了
小贴士
啤酒去腥哦！
