焦糖面包布丁蛋糕

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家里吐司太多吃不完 刚好想起这个做法 就和大家分享一下 四种基础食材做出看起来很高级很米其林的甜品 口感绵密 像芝士蛋糕 不甜腻 很适合集美们来家里下午茶的时候露一手😏

用料  

适量
鸡蛋 2个
120g
吐司 6片

焦糖面包布丁蛋糕的做法  

  1. 白糖直接放锅里熬成焦糖 具体用量根据自己喜好👌🏻 糖变成琥珀色就要关火了 不然会糊的

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤1
  2. 熬好的焦糖放入六寸蛋糕模具 待其放凉变硬

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤2
  3. 准备吐司面包

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤3
  4. 切小块放料理机打成面包屑

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤4
  5. 这是打好的面包屑

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤5
  6. 加入两颗鸡蛋🥚搅拌均匀

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤6
  7. 再加水或牛奶搅拌成糊状 如图的状态就可以

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤7
  8. 把面包糊倒入刚才的焦糖模具里 放凉水蒸锅蒸25分 就👌🏻了

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤8
  9. 放凉脱模

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤9
  10. 切小块搭配一杯红茶 完美下午茶😋

    焦糖面包布丁蛋糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2020-08-14 17:54:46
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