奶油(自己做)

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淡奶油买太多又用不完,买太少又不够用😓,所以今天,我们自己做奶油,不用再去外面买了,而且奶油只用三样东西就可以做成呢!😊😊😊

用料  

牛奶 197克
糖粉 12克
吉利丁片 1片

奶油(自己做)的做法  

  1. 把吉利丁片放在清水里泡软,拧干水后放在旁边

  2. 把牛奶和糖粉放入锅中,开小火,煮到糖粉融化为止。煮好后关火,加入吉利丁片,搅拌到吉利丁片融化。

  3. 然后,打发两分钟,放在冰箱冷藏10分钟,冷藏好后再打两分钟,放在冰箱冷藏20分钟,再打发五分钟,冷藏30分钟或者以上,不要超过5小时。

  4. 然后就可以用了(用前要稍微打一下,不能打太久)

    奶油(自己做)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-14 19:07:56
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奶油(自己做)的答疑

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