不打蛋白版|一⭕️小蛋糕
7.5
综合评分
40
人做过这道菜
蛋糕-好甜
用料
不打蛋白版|一⭕️小蛋糕的做法
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4种口味~
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蛋液打跑
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加入牛奶拌匀
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加糖拌匀
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过筛低粉和泡打粉，拌匀
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融化黄油
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这样
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分两次加入面糊中
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拌匀
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装入裱花袋
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9分满挤入模具
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烘烤
中层
155℃~8分钟
转145℃~10分钟
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烘烤
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可可粉版
加入可可粉
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黄油分2次加入拌匀
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拌匀
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装裱花袋
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挤入模具
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烘烤，同上
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烘烤
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加入抹茶粉
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分两次加入黄油
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拌匀
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装裱花袋
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9分满入模具
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~
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加入草莓粉
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拌匀
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装裱花袋
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9分满
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烘烤，同上
小贴士
TIP
*做好的蛋糕第二天回油后食用口感更好
*烤箱每个人的都不同，自行进行调整
*🍓草莓口味的如果颜色不够可以些许添加少量粉色色素进行调节
*泡打粉不要省
*口感:因为不是戚风小蛋糕，类似于磅蛋糕，so喜欢厚重些味道的宝宝一定要试试哦~超好吃
*做好的蛋糕第二天回油后食用口感更好
*烤箱每个人的都不同，自行进行调整
*🍓草莓口味的如果颜色不够可以些许添加少量粉色色素进行调节
*泡打粉不要省
*口感:因为不是戚风小蛋糕，类似于磅蛋糕，so喜欢厚重些味道的宝宝一定要试试哦~超好吃
