干烧草鱼

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老公早上去市场买了新鲜的草鱼腩,话不多说,马上做起来。

用料  

草鱼腩 1斤
生抽 1汤匙
4克
葱花 少许
香菜 少许
姜丝 少许

干烧草鱼的做法  

  1. 将新鲜的草鱼洗干净,用盐均匀涂抹鱼身。

  2. 锅里倒入少量油,放入姜丝,将沥干水分的草鱼均匀铺在平底锅中,煎到两面金黄酥脆。

  3. 开小火,倒入酱油,盖上锅盖闷2分钟。

  4. 倒入葱花香菜,再闷半分钟,关火装盘。

    干烧草鱼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-08-14 21:27:14
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