茶叶味一样的祛湿茶/鸡骨草茶/可做祛湿凉粉/夏日必备

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炎炎夏日,又热又湿,煲一锅适合大人小孩的祛湿茶,不会太凉,主要清热祛湿气
大人喝不加糖,像喝茶一样,我觉得味道挺好的。小孩子喝,能接受不加糖(效果好些),过滤后加适量冰糖煮溶化或直接加幼砂糖搅拌溶化
可以做祛湿凉粉

用料  

鸡骨草 适量
木棉花蒂或木棉花 适量
云苓 适量
白术 适量

茶叶味一样的祛湿茶/鸡骨草茶/可做祛湿凉粉/夏日必备的做法  

  1. 鸡骨草(剪成小段)、木棉花蒂、云苓、白术,视乎人多人少喝或喜浓喜淡,适当加减

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  2. 全部泡水里搓洗干净,鸡骨草比较脏一些,我搓洗了约5遍清水

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  3. 放入锅里,加适量的水,大火烧开,转中小火煲半个多小时

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  4. 煮好了,茶一样的色,不加糖,茶一样的味道

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  5. 重复煲多一次,意思是把煲好的祛湿茶盛起了,再加入新的水(最好是加开水)重新煮开再转中小火煮,这样做不浪费材料

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  6. 差不多好的时候,把第一次的茶加入煮开就可以了

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  7. 小孩子的加了适量幼砂糖搅拌溶化(也可以加适量冰糖煮溶化)

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  8. 味道不错😋

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该菜谱发布于 2020-08-14 21:34:05
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