1. 干香菇泡发，攥干水分。
2. 鸡肉和莲藕切小块。
3. 把食材放入切菜器里一起切。我喜欢用手动的切菜器，这样切出来有颗粒感。根据自己喜好把食材切到合适的大小。
4. 加入调料，根据食材和自己的喜好加入调料。
5. 加入少量淀粉，起到粘合的作用。
6. 加入少量食用油，搅拌均匀。等五分钟，让油和食材融合一下。
7. 把调好的食材平铺放入电饼铛，煎的两面金黄就可以了。
开吃。简单快手吧。
上传你做的超快手鸡肉莲藕饼
汤圆瑶
