自制牛轧糖花生和奶粉的完美结合太香了
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人做过这道菜
18岁的麻麻
最近婆婆种的花生成熟了，小时候最爱奶糖和花生一起吃，甜而不腻香香哒！
于是我想做花生牛扎糖，我是个想什么就会去动手做的人，感觉厨艺天赋还是很不错的，基本很多都靠自己悟🤓
于是我想做花生牛扎糖，我是个想什么就会去动手做的人，感觉厨艺天赋还是很不错的，基本很多都靠自己悟🤓
用料
| 花生150 | 克 |
| 棉花糖250 | 克 |
| 奶粉100 | 克 |
| 黄油50 | 克 |
| 蔓越莓 | 100克 |
自制牛轧糖花生和奶粉的完美结合太香了的做法
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黄油下锅融化加棉花糖
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开小火加奶粉
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花生仁蔓越莓一起下，拌均匀就可以出锅定型
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放一个晚上，就可以切了
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包糯米纸，吃起来不脏手
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独立包装，随时来一颗
小贴士
因为一个人做，没有及时把步骤拍照片，
这边用文字写出来:
1黄油中小火融化
2倒入棉花糖小火软化，并搅拌到完全融化，(可以切小块一点，化更快)
3加入奶粉搅拌均匀，到可以拉丝的那种感觉，可以开最小火或者关火
4加入花生仁，蔓越莓(切碎)，搅拌均匀，这个时候需要臂力，一点要拌均匀
5出锅按压定型，冷却就可以切块
花生仁要烤熟的，定型模具垫油纸防止粘，
这边用文字写出来:
1黄油中小火融化
2倒入棉花糖小火软化，并搅拌到完全融化，(可以切小块一点，化更快)
3加入奶粉搅拌均匀，到可以拉丝的那种感觉，可以开最小火或者关火
4加入花生仁，蔓越莓(切碎)，搅拌均匀，这个时候需要臂力，一点要拌均匀
5出锅按压定型，冷却就可以切块
花生仁要烤熟的，定型模具垫油纸防止粘，
