文思豆腐南瓜露

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用料  

日本南瓜 400克
嫩豆腐 1盒
冰糖 50克

文思豆腐南瓜露的做法  

  1. 1:南瓜去皮切片隔水蒸軟(約15分鐘),再加水3碗,放入攪拌機內,攪拌成南瓜露。再把南瓜露煮沸,撇去泡沫,最後加入糖。

    文思豆腐南瓜露的做法 步骤1
  2. 將豆腐切好,放入大碗的冷開水里備用

    文思豆腐南瓜露的做法 步骤2
  3. 文思豆腐南瓜露冷吃或熱吃都可以。上桌時用筷子把豆腐絲挑起放進碗裏,再輕輕把豆腐絲打散

小贴士

切文思豆腐的刀刀鋒最好用平囗的
 
该菜谱发布于 2020-08-15 07:36:14
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