超级简单详细的零失败雪花酥做法

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1.坚果不要加入太多了
2.我用的阳晨雪花酥套餐,烤盘,擀面杖,定型棒,还有模具,专用切刀(很有用)
3.用不粘锅!全程小火做!
可以当作伴手礼哦~自吃送人都很不错!

用料  

黄油 47克
饼干 140克
坚果 110克
果干 40克
棉花糖 170克
奶粉 40克(不包含洒上面的奶粉)
1克
喜欢甜就加一点点糖

超级简单详细的零失败雪花酥做法的做法  

  1. 准备好材料,全买的松鼠的坚果和果干,坚果和果干一共150克,看心情弄啦,重点是不要加太多

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  2. 材料准备

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  3. 材料准备,一共准备了黄油47克,饼干140克,坚果共150克,(无花果干,花生自己剥皮的,开心果自己剥皮的,草莓干,巴旦木果干,蔓越莓干,日式小圆饼干),还可以准备南瓜子,蓝莓干

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  4. 准备的棉花糖170克

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  5. 奶粉40克

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  6. 混合好的坚果干,然后放到烤盘中,100度放入烤箱加热,更有利于制作

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  7. 棉花糖

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  8. 黄油上锅融化(必须不粘锅),加一克盐

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  9. 小火,倒入棉花糖,不停搅拌

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  10. 大部分融化后加入40克奶粉,搅拌成这样,融化了就尽快出锅,要不就会比较硬了

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  11. 关火,加入坚果饼干这些,用硅胶棒不停上下翻拌,使其沾满棉花糖

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  12. 然后烤盘上洒上奶粉,接着定型,上面再洒一层奶粉,然后放入冰箱冷藏1小时后切块,我还准备了包装袋

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  13. 冷藏后切块

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  14. 切块

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  15. 包装一下

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  16. 装入袋里看起来更好哦

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该菜谱发布于 2020-08-15 12:09:35
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