咸呛蟹

Name: 咸呛蟹
Ingredients: 300克盐; 1000克水; 2只蟹

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现在正是梭子蟹的好时节，一直喜欢宁波的咸呛蟹，这次请教了宁波的朋友后，把做法记录一下

用料

如果商用冰箱，只需冷冻24小时就可以
做好的咸呛蟹，2周里吃完，冷藏保存，也可以抽真空冷冻，放1个月是没问题的

随便看看

该菜谱发布于 2020-08-15 12:30:51

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唯有美食与爱不可辜负