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红烧丸子冬瓜

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吃货成员01的厨房  吃货成员01

用料  

冬瓜 800克
老抽 3勺
葱 3根
蚝油 3勺
鸡精 1勺
糖 5克
生抽 4勺
盐 2克
丸子 500克
红泡椒 8个
蒜蓉 适量
姜 7片
花椒 适量

红烧丸子冬瓜的做法  

  1. 蒜姜切片红泡椒切段，小葱切碎备用

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤1

  2. 冬瓜切片和段都可以

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤2

  3. 肉丸和鱼丸都可以

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤3

  4. 热锅下油，下花椒，下切好的配料

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤4

  5. 翻炒一会儿，在下冬瓜翻炒均匀

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤5

  6. 倒入老抽，生抽，盐，翻炒均匀，倒入适量水

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤6

  7. 烧10分钟，下肉丸在烧15分钟左右

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤7

  8. 起锅，放小葱

    红烧丸子冬瓜的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-15 12:35:13
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