将卤牛肉切条,如果切得细,干煸出来的话会很枯,切的粗干煸出来的话就有点柴,看个人喜欢哪种口味吧😄
将胡萝卜洗净刨皮切成丝
往锅中倒入比平时炒菜多一些的油,油开下入切好的蒜瓣和姜,倒入卤牛肉大火干煸
出现如图的状态说明肉里面的油出来了,然后开小火继续干煸牛肉丝
倒入胡萝卜丝,大火翻炒会后倒入适量的盐。最后若觉得胡萝卜味道淡淡的可以加入一勺生抽调调味
最后起锅啦,配上一碗米饭,孩子真的是很爱吃哦。
上传你做的孩子吃下一大碗米饭不用愁