纯属无泡打粉的自救版，材料都混合差不多了，找不到泡打粉了，于是改成一小撮小苏打和酵母，试试苏打面包的做法，也不错，糖减半都很甜，完全可以控制在30g以下，另外加了一大勺奇亚籽，香蕉带皮在微波炉里转1分钟待皮发黑，再碾碎，这样更香～⚠️这个配...
2020-08-26
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lv小lv
（北京,海淀）
口感很松软，下次可以试试减少糖量，个人觉得略甜。总体感觉非常完美的蛋糕#午餐•2021年7月21日# 感谢分享
2021-07-21
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加了亚麻籽粉，葡萄干还有肉桂粉。面粉减少了大概5克。上面抹了点蜂蜜。 如果不喜欢甜甜的的可以减少大概25～45克的黑糖（个人喜好嘿嘿） 用的中筋+一点全麦面粉。配方的搭配好好吃！！！ #早餐•2021年1月25日#
2021-01-25
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#晚餐•2022年3月24日# 按照楼主的方子，深夜撸了个蛋糕，两倍量做了一个8寸，真的太香了，泡打粉是用了6g，面粉用的是低筋面粉，家里没有低筋面粉了，用的是中筋面粉和玉米淀粉4：1调成的低筋，红糖一共用了60g，感觉甜度正好，不能太多了...
2022-03-24
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把风都抱走
（天津,武清）
【胡萝卜燕麦蛋糕】 · 图2-9: Hugh Taylor Birch State Park, Fort Landerdale, FL#炒勺猫的那些花儿# #早餐•2024年8月4日#
08-12
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炒勺猫
（海外,美国 ）
#早餐•2023年4月24日# 非常棒的方子。面包机烘焙模式55分钟，两杯量（自发粉换成低粉，红糖共80克，泡打粉共6克，奇亚籽20克，白芝麻10克，核桃碎20克）。晚上做好第二天早餐用，成品湿润软香，口感丰富。
2023-04-24
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这真的是超乎意料之外的一款蛋糕，出炉后首先闻到的是浓郁的香蕉味，入口是专属红糖的风味，蛋糕绵软湿润，加了核桃又多了口感层次，吃的时候就会很期待咬到核桃，我用的是低筋粉，加了三克泡打粉，分了两个布朗尼模具，烤箱145度，出门前烤，回来的时候蛋...
2021-06-06
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风轻了尘
（浙江,台州）
我是做了兩倍的量。 红糖减到了60g/份，但是好像我的葡萄干，香蕉，胡萝卜都很甜，所以最后做出来了蛋糕也偏甜。我觉得可以减少到50g红糖/份，甚至是40g/份。 菜籽油也适当减少了，我大概用了60ml/份。但是我还是会觉得有点油。我觉得...
01-27
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太好吃了 快吃完了才想起来记录😂 做了两倍的量，红糖80克，油100克，牛奶40克，泡打粉7克 鸡蛋两个，面粉224克，胡萝卜100克，核桃50克，香蕉两根
2022-05-08
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2倍量做出来一个大的蛋糕，减糖到60g（两倍的材料，相当于每一份30g糖），面粉一部分换成了杏仁粉、椰子粉和全麦粉，制作出来减碳水版的。感觉就是液体和粉的比例固定，其它随意发挥，怎么做都很好吃😋
2021-11-07
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刘霞客
（云南,大理）
estherz
弋叶
鸡条oh
Sunsun妈
敬太
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