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韭菜盒子

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alina-only的厨房  alina-only
小的时候吃大姨做的韭菜盒子，感觉特别美味。今天决定自己动手尝试一下

用料  

面粉 克
韭菜 克
虾皮 把
鸡蛋 个
十三香 勺
油 克
盐 克
粉丝 把

韭菜盒子的做法  

  1. 烫面：
    沸水和面，面带甜味，比较软


    面粉+一点点盐+开水（100度沸水）；

    水不要加太多，一点一点加：最后能固定成面团即可；

    放置半个小时备用

    韭菜盒子的做法 步骤1

  2. 准备韭菜馅儿：韭菜裹油+鸡蛋炒好剁碎拌入+适量虾皮+粉条（一定要泡软）切碎碎+木耳

    韭菜盒子的做法 步骤2

  3. 2勺蚝油1勺生抽，盐可少点
    十三香，胡椒粉

    韭菜盒子的做法 步骤3

  4. 包起来

    韭菜盒子的做法 步骤4

  5. 电饼铛抹油，盒子放进去，香味出来啦，出锅，哈哈

    韭菜盒子的做法 步骤5

  6. 成品

    韭菜盒子的做法 步骤6

  7. 大大小小，哈哈

    韭菜盒子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-08-15 13:29:00
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韭菜盒子的答疑

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