六个番茄🍅,焯水去皮
番茄、土豆、包菜丝、牛腱丁、黄洋葱切好备用
热锅起油,下黄洋葱,翻炒至金黄,加入牛腱丁(看我《切不碎的金钱腱》的菜谱),加入西红柿🍅丁,炒出汁
换炖煮锅,放入胡萝卜和土豆、包菜丝,加上两碗水,加入适量海盐,中火炖30分钟
啦啦啦出锅啦,一勺下去, 此时,我想一首广告歌最能诠释罗宋汤的滋味:酸酸的,甜甜的,有营养,味道好,天天喝,更快乐。💋💋💋
上传你做的汤羹系列——80年代上海滩约会必点的罗宋汤