中式面点的学习记录3

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这是我踏上中式面点之路的第三波记录

用料  

面粉 200克
100克
10克

中式面点的学习记录3的做法  

  1. 蛋黄酥的成品,觉得蛋黄液需要稀一点……

    中式面点的学习记录3的做法 步骤1
  2. 圆腰酥,椒盐味~

    中式面点的学习记录3的做法 步骤2
  3. 花卷还是很不错滴~

    中式面点的学习记录3的做法 步骤3
  4. 这个吧,需要水油皮和油酥的软硬度一致,菊花酥的皮就没有佛手酥的好,就是因为油酥没有搓软~

    中式面点的学习记录3的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-08-15 15:43:04
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