番茄牛腩
0
人做过这道菜
榴盒儿真菌君
汤汁泡在米饭上，超级香～
用料
番茄牛腩的做法
-
番茄切块，胡萝卜切丁，姜蒜切片，葱切段。牛腩我用已经真空酱好的成品酱牛肉。
-
葱姜蒜、八角、花椒下锅爆香。
-
加入胡萝卜丁。
-
加入酱牛肉，翻炒出香味。
-
加入料酒、生抽、蚝油。
-
加入番茄。
-
加入番茄沙司，使番茄的味道更浓郁。翻炒入味。
-
加入适量水，盖盖子小火慢炖一小时。
小贴士
牛肉使用了成品酱牛肉，已经足够软烂，所以不需要顿很久，也不需要额外处理牛肉。如果用生牛肉，最好炖三个小时左右。
