饺子 | |
紫菜 | 适量 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
白糖 | 1/3小勺(一点点) |
香油 | 喜欢多加,不喜欢可以不用 |
菜籽油 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
辣椒粉 | 1勺(喜欢吃辣自行加量) |
蒜末 | 适量 |
葱花 | 适量 |
准备上面的食材(由于不专业辣椒粉香油菜籽油忘记拍了)。
蒜末葱花白芝麻辣椒粉放入碗中
烧热菜籽油,趁热泼一下蒜末葱花白芝麻和辣椒粉。
碗中加入蚝油、生抽、陈醋、白糖、盐等调味品。
饺子煮好出锅。
把饺子捞到之前的蒜末的那个碗里,放上泡好的紫菜,淋少许香油(不喜欢可以不淋),一碗酸汤水饺好了。
很简单吧,开吃。味道真的很赞。