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白切肉
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BABY穎
天太热了，不想炒菜是时候就做个冷菜吧
用料
五花肉
200克
姜
5片
大蒜
五瓣
醋
2勺
生抽
1勺
料酒
适量
盐
适量
白切肉的做法
五花肉冷水下锅，加姜片料酒，不要盖锅盖煮开，撇去浮沫，煮到筷子轻松插过就可以
蒜切末，加辣椒粉，油烧热倒入。加入醋酱油和适量的盐，搅拌均匀
五花肉放凉后切薄片，就OK啦
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该菜谱发布于 2020-08-15 18:48:42
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