韭花鸡蛋

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用料  

韭菜花 300克
鸡蛋 3个
2片
香油 1勺
耗油 2勺
2克
味精 1克

韭花鸡蛋的做法  

  1. 韭菜花洗净切碎

    韭花鸡蛋的做法 步骤1
  2. 姜切片

    韭花鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打入碗里加耗油搅拌均匀

    韭花鸡蛋的做法 步骤3
  4. 热锅热油放姜,放韭菜花,煎香韭菜花

    韭花鸡蛋的做法 步骤4
  5. 再浇入鸡蛋,翻炒凝固,糖和味精调味

    韭花鸡蛋的做法 步骤5
  6. 起锅,开吃

    韭花鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

耗油是咸的,如果加盐要少量先尝尝,根据自己的口味调整
 

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该菜谱发布于 2020-08-15 19:03:32
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