桂花酸梅汤
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最近爱酸梅汤不可自拔
酸酸甜甜消暑解腻
最适合夏天的饮品
尝试过好几种方子
同时也吃过好多种不同的原料
喝过酸的涩的乌梅味儿重的颜色奇怪的
最后的最后
得到了这款各种味道很均衡颜色又好看的配方
赶紧记录下来
本方减糖了
因为全家都吃的不甜
喜糖可以翻倍
酸酸甜甜消暑解腻
最适合夏天的饮品
尝试过好几种方子
同时也吃过好多种不同的原料
喝过酸的涩的乌梅味儿重的颜色奇怪的
最后的最后
得到了这款各种味道很均衡颜色又好看的配方
赶紧记录下来
本方减糖了
因为全家都吃的不甜
喜糖可以翻倍
用料
桂花酸梅汤的做法
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称量好所有的除糖和干桂花外的原材料，洗干净
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加好水侵泡1小时，之后直接煮，不需要换水
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泡好后放进冰糖上锅煮，水开后10分钟即可
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凉后捞出原材料，倒入容器，喝前撒上适量干桂花～
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乌梅选择“无烟乌梅”，药店的一般都是烟熏过的，烟熏味儿过于重了，会盖住其他材料的味道～ 喜欢乌梅味儿的可以把乌梅增加到40克～
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冰糖选择的是云南的红冰糖，味道香醇很搭酸梅汤的味道～
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当然是可以冰镇再加冰块的～ 夏天冰镇肯定爽，为了健康我们也不咋喝太凉的😂😂
