柠檬无骨鸡爪（自制小菜，健康又美味）
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人做过这道菜
千粟粟
很适合夏天的一道网红菜
酸辣爽口的鸡爪
简单美味
过瘾～～
酸辣爽口的鸡爪
简单美味
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用料
柠檬无骨鸡爪（自制小菜，健康又美味）的做法
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鸡爪洗净，去掉指甲
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冷水下锅加入料酒煮开后，在煮10分钟！
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煮好的鸡爪放入冷水中完全凉透，这样比较好脱骨！可以放两个冰袋！
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鸡爪背部划一道
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沿着关节脱出大骨，再脱出小骨！很好操作！
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脱骨好的鸡爪，加入生抽，醋，盐，糖，味精，鸡精，蚝油，再加入半碗凉白开水！
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洋葱，香菜，姜，蒜，小米辣，柠檬全部切好，柠檬去掉籽！
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将切好的拌菜倒入到鸡爪中！
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用手反复抓匀，多抓一会，更加入味！然后放入冰箱冷藏2个小时以上就可以吃了！
小贴士
柠檬籽比较苦，建议去除，鸡爪做好后放入冰箱冷藏一晚，味道最佳！
