西红柿饺子馅
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人做过这道菜
527如魚得水
都说众口口难调，一家人也是如此，又有肉又不腻的美食应运而生，肉食与素食的完美结合…
用料
西红柿饺子馅的做法
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挑一些硬实的西红柿，从中间切开，把瓤掏出只留硬实的部分，然后切碎
（掏出来的瓤可以拌白糖吃，别浪费）
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猪肉切碎，放碎葱姜蒜，热油浇上…
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切好的西红柿适当的挤一下水份，和烹过油的肉馅均匀搅拌，酌量加蚝油和盐，继续搅拌均匀……
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西红柿肉馅就做好了，拿出早早和好的面，开始包饺子吧…
小贴士
西红柿选硬点的，软的水份太多，到时候馅太稀了饺子会不好包的，包完赶紧就煮，放时间久了饺子馅持续出水，拿的时候容易烂底子……
