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外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包

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用料  

高筋面粉 300克
盐 3克
糖 15克
酵母 5克
黄油 15克
蔓越莓 30克
核桃 少量克
水 200
燕麦 40克

外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法  

  1. 这些配料可以根据喜好来增或减，

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤1

  2. 搅拌至看不到液体揉成团，

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤2

  3. 盖保鲜膜发至2倍大

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤3

  4. 拍揉面团里面的气泡，把面团折成3折在盖上保鲜膜松驰20分钟，擀开成一片整理成橄榄形状

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤4

  5. 放入烤箱在醒发1个小时

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤5

  6. 在面团表面剖成自己喜欢的形状，我这割的不太好看🧚‍♀️

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤6

  7. 烤箱220度烤20分钟  
    转180度在烤10分钟就0K了

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤7

  8. 外酥内软

    外韧内软蔓越莓核桃燕麦果仁欧包的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-08-15 21:19:24
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