广东煲汤/靓汤合集 喝出健康

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放学或下班回来总希望有一碗熬了好久的热乎乎的汤在等着,那是来自家人的爱。饭前或饭后来一碗汤,绝对是暖暖的满足。好的汤可以提高免疫力,搭配好能起到养生的作用,对身体好处多多。食材网上都可以买的到,总有一款适合你,不如试一试吧!

用料  

鸡鸭或肉类都可以
食材搭配如下
姜片
枸杞

广东煲汤/靓汤合集 喝出健康的做法  

  1. 基本步骤都相同就不一一写了:                          1⃣️准备食材清洗干净,有些食材需要提前浸泡,可以参考购买的说明上所写的。2⃣️肉类焯水去除血水洗净备用。3⃣️把所有食材和焯水过的肉类加适量水一起放入砂锅炖1.5-2小时或用炖锅炖2.5小时左右。如果时间紧也可以用高压锅30-40分钟左右。对腥味比较敏感的可以放入几片姜片 一起炖。4⃣️出锅前放适量盐和枸杞即可。                                                  姬松茸茶树菇鸡汤                                                    材料:姬松茸、茶树菇、花菇、党参、枸杞

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  2. 淮山玉竹排骨汤                                                        材料:淮山、玉竹、蜜枣、红枣、枸杞

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  3. 虫草花巴戟党参鸡汤                                                材料:虫草花、巴戟、党参、枸杞

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  4. 七彩菌鸡汤包                                                                               材料:羊肚菌、茶树菇、姬松茸、鸡油菌、珍珠菌、虫草花、竹荪

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  5. 芡实虫草花干贝骨头汤                                                   材料:芡实、干贝、虫草花、枸杞

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  6. 白菜干淮山莲子骨头汤                                              材料:白菜干、淮山、莲子、红枣、枸杞、蜜枣

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  7. 猴头菇响螺片玉竹鸡汤                                                               材料:猴头菇、淮山、北沙参、玉竹、响螺片、蜜枣、枸杞

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  8. 无花果茯苓鸡汤                                                              材料:无花果、茯苓、花旗参、灵芝、红枣、枸杞

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  9. 海底椰玉竹排骨汤                                                             材料:海底椰、山药片、无花果、玉竹、百合干、陈皮、杏仁、蜜枣

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  10. 霸王花海椰润肺鸡汤                                                           材料:霸王花、南北杏、海底椰、百合干、玉竹

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  11. 五指毛桃排骨汤                                                                材料:五指毛桃、茯苓、薏米、白扁豆、红枣、枸杞

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  12. 灵芝疏肝猪脚汤                                                            材料:灵芝、香菇、淮山、荷包豆、枸杞

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  13. 葛根健脾护肝祛湿鸡汤
    材料:葛根、薏米、白扁豆、赤小豆、山药、茯苓、陈皮、桂圆、枸杞

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  14. 石斛黄精芡实骨头汤
    材料:铁皮石斛、黄精、芡实、茯苓、木耳、莲子、黑豆、枸杞

    广东煲汤/靓汤合集 喝出健康的做法 步骤14

小贴士

食材量可根据人口数来调整,不喜欢喝带甜的汤可以不加蜜枣。
 
该菜谱发布于 2020-08-15 21:21:37
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