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油炸肉丸子

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神经女神美美的厨房  神经女神美美

用料  

油 250克
猪肉 250克
鸡蛋 1个
盐 适量
酱油 1勺
胡萝卜 半根
葱 4根
红薯粉 5勺

油炸肉丸子的做法  

  1. 猪肉 肥瘦各一半

    油炸肉丸子的做法 步骤1

  2. 小葱洗净切好备用

    油炸肉丸子的做法 步骤2

  3. 瘦切碎 胡萝卜和葱段放下去一起剁碎 加盐

    油炸肉丸子的做法 步骤3

  4. 剁成碎末 加一个鸡蛋 5勺红薯粉 适量清水 搅拌均匀

    油炸肉丸子的做法 步骤4

  5. 揉成小团子

    油炸肉丸子的做法 步骤5

  6. 锅中倒入菜籽油 锅中油有烟 关小火开始依次放入丸子

    油炸肉丸子的做法 步骤6

  7. 小火慢炸

    油炸肉丸子的做法 步骤7

  8. 两面炸至金黄色

    油炸肉丸子的做法 步骤8

  9. 出锅 沥干油 放至冰箱冷冻 要炒菜 炖汤都可以 自己炸的安全 放心

    油炸肉丸子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-08-15 21:48:47
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