巨好吃又下饭，比鱼香茄子还要好吃的鱼香豆腐
7.8
综合评分
15
人做过这道菜
厨房笔记-fang
🔥好吃到爆，低脂美味，好吃不胖～鱼香豆腐！酱汁浓郁，豆腐滑嫩入味，尤其是汤汁拌饭，非常好吃，超级下饭又开胃！
用料
巨好吃又下饭，比鱼香茄子还要好吃的鱼香豆腐的做法
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先调鱼香酱汁：半碗清水加入一丢丢盐
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半勺陈醋
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一勺老抽
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一勺生抽
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半勺糖
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一勺淀粉
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搅拌均匀备用
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豆腐切丁，胡萝卜和木耳切丝，葱切圈，蒜切碎
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豆腐下锅焯水捞出
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锅中热油爆香蒜末和葱头
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放入胡萝卜和木耳丝翻炒
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倒入豆腐轻轻翻拌
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倒入调好的酱汁
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小火焖两分钟，转大火收汁，出锅撒上葱花即可
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超级好吃
小贴士
超级下饭的鱼香豆腐就做好了！这个酱汁还可以做鱼香肉丝，鱼香茄子等！
