超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)

1 人做过这道菜
日式的炸猪排,在家也能做呢

用料  

猪排 2块
鸡蛋 1个
面包糠 200克
胡椒粉 2勺
1克
淀粉 4勺
300克

超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法  

  1. 第一步:腌制猪排。先用刀背把猪排拍打,拍松,然后加入2勺胡椒粉,1勺盐,腌制30分钟。

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤1
  2. 第二步:沾淀粉。把腌制好的猪排擦干水分,然后两边沾满淀粉。

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤2
  3. 第三步:把猪排放入鸡蛋液中,沾满。

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤3
  4. 第四步:两边沾满面包糠

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤4
  5. 弄好的猪排如上。(哈哈哈,贪吃的我弄了4块,)

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤5
  6. 第五步:在小煎锅里面,倒入300克油,然后加热到把筷子插进去可以冒小泡泡,就可以把猪排放进去炸了。

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤6
  7. 筷子可以戳穿猪排就可以了,最后炸好的猪排就是这样罗,外焦里嫩。

    超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-08-15 23:21:36
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