自制周黑鸭

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用料  

桂皮 1克
花椒 8克
青花椒 8克
干辣椒 15克
冰糖 30克
20克
香叶 4片
老抽 30克
生抽 30克
料酒 80克

自制周黑鸭的做法  

  1. 洗干净自己喜欢的食材 沥干水分入锅

    自制周黑鸭的做法 步骤1
  2. 加入上述配料

    自制周黑鸭的做法 步骤2
  3. 不加水和盐 小火慢煮 中途要多翻搅

    自制周黑鸭的做法 步骤3
  4. 煮好后起锅就可以吃了 辣辣的甜甜的

    自制周黑鸭的做法 步骤4
  5. 荤菜好了 又卤煮了点素菜 一样好好吃

    自制周黑鸭的做法 步骤5

小贴士

配料是按500克的食材准备的 一定不加水和盐哦 卤煮好后放第二天更好吃哦
 
该菜谱发布于 2020-08-15 23:30:57
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